Grab góp phần nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh

Một lần nữa Grab khẳng định sự tích cực trong việc song hành cùng với các cơ quan chức năng nâng cao nhận thức về ATTP cho người dùng và các đối tác.

Theo đó trong năm đầu tiên, hai bên phối hợp triển khai các hoạt động:

Xây dựng quy trình xử lý sự cố nhằm đảm bảo vấn đề phát sinh liên quan đến ATTP, trước mắt là trong phạm vi hoạt động của GrabKitchen, được ưu tiên giải quyết. Ban quản lý cùng Grab hoàn thiện, phổ biến quy trình cho các đối tác nhà hàng, quán ăn tham gia GrabKitchen, cũng như giám sát, đảm bảo việc thực hiện quy trình diễn ra đúng quy định.

Tập huấn, nâng cao kiến thức nhằm hỗ trợ các đối tác nhà hàng của GrabKitchen tiếp cận, thực hành đúng về ATTP.

Thực hiện các hoạt động truyền thông với mục tiêu nâng cao nhận thức của người dân nói chung và đối tác nhà hàng, quán ăn nói riêng trong quá trình chế biến, giao nhận và tiêu thụ thực phẩm.

Năm 2019, Grab đã bắt đầu ký kết hợp tác và triển khai nhiều hoạt động ý nghĩa với Cục An toàn thực phẩm (VFA) thông qua GrabFood. Với việc ký kết Bản ghi nhớ hợp tác với Ban Quản lý ATTP TPHCM, Grab lần nữa khẳng định sự tích cực trong việc song hành cùng với các cơ quan chức năng nâng cao nhận thức về ATTP cho người dùng và các đối tác, góp phần nỗ lực cùng Chính phủ triển khai các sáng kiến đảm bảo vệ sinh ATTP tại Việt Nam.

GrabKitchen là mô hình “căn bếp trung tâm" (cloud kitchen) được Grab tiên phong xây dựng và giới thiệu tại Việt Nam, đảm bảo tuân thủ chặt chẽ tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế như không gian chế biến rộng rãi, sạch sẽ, hệ thống xả thải tách biệt. Bên cạnh đó, toàn bộ đối tác nhà hàng có mặt tại GrabKitchen được yêu cầu phải đăng ký xin cấp giấy phép ATTP theo quy định của cơ quan chức năng.


Nguồn: Báo Hải Quan